Agricoltura | Lavoro Monte San Martino
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L'azienda nasce negli anni '50 occupandosi di produzione e commercializzazione di uova e pollame. Le uova vengono raccolte e ritirate giornalmente per essere accuratamente selezionate, classificate per categoria di peso, confezionate e spedite alla clientela. Dagli anni '90, l'Avicola San Martino effettua anche la pastorizzazione delle uova, producendo misto d'uovo, tuorlo, albume pastorizzati, in confezioni bag-in-box da kg 5 - 10 - 20, in Pallecon da kg 1000 oppure in bottiglie in pet da 1 kg. Prodotti disponibili: uova cat. XL (g 73+) in confezioni da 6 in plastica, polpa di legno e astucciato; uova cat. L (g 63-73) in confezioni da 6 in plastica e polpa di legno; uova cat. M (g 53-63) in confezioni da 6 e 10 in plastica; uova cat. S (g 53) in confezioni da 6 e 10 in plastica.
Keywords ovoprodotti liquidi, pollame, produzione di uova e di prodotti pastorizzati, ovoprodotti in polvere, ovoprodotti criogelati per la ristorazione collettiva, prodotti pastorizzati, polli, albumi d' uovo, pollame da uova, tuorli d' uovo, ovoprodotti congelati, uova, prodotti avicoli, uova fresche confezionate, avicoltura, uova fresche pastorizzate, commercio di uova e di prodotti pastorizzati.