La Favorita
Agriturismo Vigolzone
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Prima di Ponte dell'Olio, provenendo da Piacenza, seguiamo, sulla destra, le indicazioni per Bicchignano, che raggiungiamo percorrendo una strada che si snoda fra dolci colline. Proprio a fianco della chiesa del paese, incontriamo l'azienda agrituristica La Favorita. Ci accoglie un grande dehors estivo; all'interno, troviamo una saletta capace di 35 posti, e tre piccole sale sovrapposte, ideali per pranzi d'affari o cene a lume di candela. Al piano superiore, la grande sala dei banchetti, circondata da grandi vetrate, può ospitare circa 70 ospiti. Il menù varia seguendo le stagioni, e offre sia piatti della cucina tradizionale piacentina che ricette nazionali: è comunque costante la genuinità dei prodotti. La proprietaria, Mariuccia Ferrari, cura assieme al figlio Paolo la preparazione dei cibi; l'altro figlio, Stefano, si occupa invece del servizio ai tavoli e della cantina, fornitissima di buon vino ed ottimi salumi.
Keywords scuola di equitazione, sale per banchetti, cucina tipica locale, pacchetti equitazione, escursioni guidate, specialità carne bovina, prodotti tipici, agriturismo, meeting di lavoro, pensione per cavalli, cucina tradizionale, passeggiate a cavallo, produzione propria, vendita prodotti tipici, organizzazione di escursioni, ricette nazionali, allevamento bovino, salumi, cene a lume di candela, vini.
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